饮食店
使用DENBA的餐厅
通常在饮食店的厨房里,生鲜食品和加工食品等各种食材都是混在一起保存的。
通过使用DENBA技术,实现了保鲜、不破坏细胞的冷冻、高品质解冻,可以创造出高附加值的商品。
我们的产品也可以使用在商用冷藏库或冷冻仓库上。无需与放电板接触,在360度空间中就可以实现各种高品质的保存效果。
并且产品的构造精巧,安装简单,只要安装在现有的冷冻设备上就可以提高冷藏库的保鲜能力。
业务用冷藏库、仓库等
可以用在各种地方。
通过我们独特的技术,在放电板周围360度的空间里,并且无需接触,就可以发挥各种各样的效果。
且产品外观小巧,只要安装在已有的冷藏设备上即可,安装的方法也很简单。
大型婚礼场地的实例
用于寿命较短的生鲜食品(活鱼、高级牛肉、生菜、大型叶等蔬菜)的保鲜。
DENBA的技术,只要安装在已有的冷藏库上,就可以创造出冰点下不结冰的环境。冰点下不结冰的技术,可以抑制细菌,解冻的时候也可以减少血水流出。
烤肉店的事例:
经营A5级别牛肉的店铺,如何保持牛肉的新鲜度是一直以来的课题。
使用了DENBA技术后,可以将保鲜期延长差不多一倍。
使用的冷藏库是各种食材混在一起保存的业务用冷藏库。不仅是肉类,鱼类贝类、大肠类、苏子叶等蔬菜也可以同时保鲜。